Traubenlehre
Hiermit möchten wir Ihnen die wichtigsten Traubensorten Portugals kurz vorstellen.
Alfrocheiro
Aus dieser Rebsorte werden aromatisch-fruchtige Rotweine mit kräftiger Farbe erzeugt.
Aragonez
"Tinta Roriz", "Tempranillo-Rioja/Spanien"; edelste rote Rebsorte des Alentejo, wird häufig mit anderen Rebsorten kombiniert.
Alvarinho
Die Königin der Rebsorten im Vinho Verde; ergibt als Solistin üppige, kräftige Weißweine.
Arinto
"Pederna"; rieslingähnliche, edle Rebsorte für Weißweine mit markanter Säure und gutem Lagerpotential.
Antão Vaz
Gilt in Portugal als eine der feinsten Rebsorten; im Alentejo häufig rebsortenrein gekeltert.
Bastardo
Weitverbreitete Rebsorte, bringt frühreifend gute Erträge; alkoholreich und wenig Säure.
Bical
"Borrado das Moscas" - weiße Rebsorte, die Weine mit guter Säure und feinem, fruchtigem Aroma erbringt.
Baga
Wichtigste Rebsorte in der Bairrada, bringt tanninreiche, langlebige Rotweine hervor.
Castelão
"Perquita" - bringt Rotweine von dichter Frucht, viel Frucht und nachhaltigen Tanninen hervor.
Camarate
"Castelão Nacional" - in Teilen des Ribatejo empfohlene Rebsorte, die harmonische Rotweine hervorbringt.
Fernão Pires
"Maria Gomes" - häufig rebsortenrein ausgebaut, steht diese Rebsorte für feinfruchtige Weißweine.
Jaen
Elegante Rebsorte mit harmonischen Tanninen und intensiven Beerenaromen.
Loureiro
Die zweite edle Rebsorte des Vinho Verde; gute Säure, feinfruchtig, dezenter Muskatton.
Moscatel de Setúbal
Vielseitige Rebsorte mit fruchtigem Aroma, sortenrein im gleichnamigen Dessertwein ausgebaut.
Moscatel Roxo
Rote Variante der edlen Moscatel-Rebe; ihre Weine sind rar und gelten als absolute Spezialität.
Preto Martinho
Empfohlene Rebsorte für Rotweine in den DOC-Gebieten Cartaxo, Alenquer, Santarém und Coruche.
Síria
"Roupeiro" - feinfruchtige weiße Rebsorte, überall im Alentejo empfohlen; optimal für junge Weine.
Tinta Barroca
Rote Rebsorte im Douro, bringt viel Frucht und Farbe und ist dennoch ertragreich.
Tinto Cão
Bringt bei geringen Erträgen Rotweine von exzellenter Qualität hervor; im Douro empfohlen.
Touriga Nacional
Edelste rote Rebsorte Portugals. Gering im Ertrag, jedoch vielschichtig im Geschmack.
Trajadura
Feine Rebsorte, die früh reift und mit kräftiger Säure und frischen Aromen überzeugt.
Trincadeira
"Tinta Amarela" - feine Sorte mit großem Potential, die zu kraftvollen und üppigen Rotweinen reifen kann.